A4：看重庆
□武隆报记者罗雪琴王津川余欣悦
近年来，武隆区桐梓镇不断探索特色产业发展之路，通过盘活林业资源，因地制宜种植甜龙竹，让当地村民从“靠山吃山”实现了“靠山致富”。眼下正是甜龙笋大量破土的时节，笋农们正加紧采“鲜”，林间一派喜获丰收的忙碌景象。
每天清晨，采收鲜笋的村民们都会准时出现甜龙竹种植基地，他们全副武装，熟练地穿梭在茂密的竹林中，用锄头在枯叶中寻找冒尖的新笋。因新鲜采摘的甜龙笋质地柔嫩，需尽快处理，上午10点后，笋农们就会出山，就近处理鲜笋。一切、一剥，竹笋最鲜嫩的部分被保留并装箱。收购商们则早早等在外围，第一时间将鲜笋打包、称重、装车。
收购商杨帆说：“我们是重庆做社区团购的，这次专门来采购甜龙笋，这个甜龙笋我们已经卖过很多次了，复购率相当的高，品质相当的好，这次过来又是采购10000多斤。”
据介绍，从2022年开始，桐梓镇依托当地生态优势，引进企业流转了8000余亩土地，发展以甜龙竹为主的竹产业。截至今年，已有4000亩甜龙竹投产，预计产量超500吨，实现年产值300余万元，可带动1300余户村民户均增收1000余元。
“我流转了3亩地，每年一亩是100元。另外我每月还在这里务工，一年要收入10000余元，这是（竹笋采收）的第二年，到了明年，还要进行一亩大概300元至500元的分红，还是很不错的。”村民杨永胜开心地说。
据了解，甜龙笋作为当地的时令美味，口感脆嫩、清甜无渣，营养价值丰富，尤其适合鲜食，且食用时间长，收获期可从6月份持续到10月底。
“接下来，我们将进一步延伸甜龙笋产业链条，引进精深加工技术，深加工甜龙笋，将生鲜制作成休闲食品，另外利用竹子生产竹炭、生物质颗粒等，不断提高产品附加值，助力‘小竹笋’成为乡村振兴的‘大产业’。”重庆御竹农业科技发展有限公司相关负责人表示。