A4:副刊·新芽总第752期 >2025-06-27编印

晒大头菜
刊发日期:2025-06-27 阅读次数: 作者:大足区转洞小学六年级一班刁狮燕  语音阅读:
  

大足区转洞小学六年级一班刁狮燕

  阳光宛如细碎的金箔,温柔地倾洒在院子里,给大地披上了一层熠熠生辉的金色薄纱。
  奶奶将一大背篓的大头菜倾倒在地坝里,随后端出一大盆水,拿起菜刀,开始清洗。她先把大头菜逐个置于水中,仔细揉搓,洗去表面附着的泥土与杂质。“燕子,搭把手。”奶奶抬头看向我,眼角的皱纹里盛满笑意,“这大头菜呀,就像你们小孩子,得干干净净、清清爽爽的。”
  我赶忙跑过去,学着奶奶的样子,轻轻搓洗。而后,奶奶拿起一个大头菜,轻轻搁在案板上,似是在安抚一个乖巧的孩童。紧接着,她稳稳地握住菜刀,刀刃在阳光下闪烁着清冷的光。只听得“咔嚓”一声脆响,大头菜被齐齐切成两半,落入一旁的桶中。一个接着一个,没过多久,两大桶切好的大头菜便整齐码放好了。
  奶奶拿出晒匾,将其稳稳地放置在凳子上,说道:“乖孩子,咱们把桶里切好的大头菜依次整齐地摆放在晒匾里晾晒吧。”晒匾是由竹子精心编织而成,在阳光的映照下,泛着盈盈的绿意。晒匾的四角用砖块垫高,如此一来,既能确保空气充分流通,又能有效防止小虫子爬上去。
  我和奶奶蹲在晒匾旁,一起摆放大头菜。“奶奶,这些大头菜晒好了会变成什么样呀?”我好奇地问。奶奶笑着说:“等它们吸饱了阳光,就会变成香喷喷的腌菜,到时候给你做你最爱吃的梅菜扣肉。”听着奶奶的话,我仿佛已经闻到了那诱人的香味。
  阳光均匀地铺洒在大头菜上,它们静静地躺在晒匾里,仿佛在惬意地享受着阳光的洗礼。我静静地蹲在晒匾旁,目不转睛地观察着大头菜的细微变化。起初,大头菜表面还残留着些许水汽,透着清新的湿润感。然而,随着时间缓缓流逝,水分逐渐蒸发,大头菜的表面慢慢变得干爽,颜色也从最初的清白,悄然变成了淡淡的微黄。我伸出手,轻轻触摸,只觉大头菜的表面微微发皱,仿佛是阳光温柔抚摸后留下的独特印记。
  大头菜们惬意地沐浴在阳光之下,看上去舒适极了。看着这些大头菜,我突然明白,这不仅是一次简单的晒菜,更是奶奶对我满满的爱。经过几日的晾晒,它们将华丽转身,成为一道道令人垂涎的美味佳肴,而这段与奶奶一起晒菜的时光,也将成为我心中最珍贵的回忆。

点 评
  这篇《晒大头菜》以细腻笔触描绘传统劳作场景,展现出独特的文学魅力。文章运用比喻、拟人等修辞手法,将阳光比作金箔,大头菜比作娃娃,赋予事物鲜活生命力,使文字生动形象。在叙事上,按清洗、切块、晾晒的顺序,条理清晰,细节描写丰富,如奶奶切菜时“咔嚓”声响、大头菜晾晒过程中的色泽与质感变化,让读者身临其境感受晒菜过程。字里行间洋溢着浓浓的祖孙情与对生活的热爱,是一篇具有可读性的佳作。

  (指导老师杨小丽)