A4:看重庆总第705期 >2025-04-18编印

从田间到全球餐桌:
“世界榨菜之乡”的数字化出海革命
刊发日期:2025-04-18 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

□巴渝都市报记者冉富月
  在长江与乌江交汇的重庆涪陵,一坛坛历经百余年工艺生产的榨菜,正通过数字化浪潮“破圈”出海。4月11日,涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台全面起航,不仅让这座“世界榨菜之乡”的国际化步伐加速,更以数字贸易为笔,在全球化版图上书写中国农产品的突围之路,为成渝地区双城经济圈开放发展注入新动能。

“双区”赋能
从内陆腹地到开放枢纽

  近年来,我国跨境电商快速发展,正逐渐成为推动高水平对外开放的新动能。作为成渝地区双城经济圈的重要节点,涪陵区紧抓“一带一路”、创新发展数字贸易战略机遇,服务成渝地区开放发展大局,加速推进成渝现代高效特色农业带建设,与四川眉山共建全球泡(榨)菜出口基地,因地制宜做好“重庆宝贝”文章,有效延伸现代农业发展空间。
  涪陵高新区(涪陵综保区)立足成渝地区产业发展实际,充分发挥“国家级经开区+国家级综保区”双区叠加功能优势,建设链接全生态、AI赋能的涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台,链接国际、国内两个市场、两种资源,有效实现内外贸一体化发展新格局,让优质农副产品“走出去”,将物美价优的跨境商品“引进来”,把世界市场“联”到企业的“厂门口”、市民的“家门口”,为现代农业开放发展注入新动能。
  涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台于2024年11月启动内测,于2025年1月正式运行,目前已整合500余家物流企业、100余家报关公司和50余个物流口岸,吸引10余家优质金融服务商入驻。
  该平台依托国家级综保区政策优势和成渝特色农业资源,构建“田间到海外”全链条数字化体系:一方面通过双圈联动整合川渝农业资源,以数智技术推动榨菜、泡菜、柑橘等川渝地标产品标准化、品牌化,实现传统农业向订单化、定制化转型;另一方面构建“卖全球、买全球”双向通道,既将川渝地标产品精准送达全球餐桌,又引入国际优质进口农副产品满足消费升级需求。通过西部陆海新通道、长江经济带与“一带一路”立体联动,不仅带动农民增收、产业链升级,助力成渝农业深度嵌入全球产业链分工体系,加速推动成渝地区双城经济圈从内陆腹地向开放枢纽跃升,为乡村振兴和成渝地区双城经济圈建设注入科技驱动力与开放新势能。

全链服务
从“孤岛突围”到“生态共融”

  在涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台的AI智能系统里,实时跳动的物流数据与订单信息形成动态网络。
  “过去企业出口要对接报关行、货代、第三方服务商,成本高、周期长,现在通过平台就能‘一键通全球’。”涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台的运营方重庆市涪陵跨境电子商务公共服务有限公司总经理庞开中说。农副产品企业在出海的过程中,一般都会面临到“想做却不知道怎么做、尝试做了却没有成功、起步了却很难实现规模化”的三个阶段。该平台通过汇集众多中小型农副产品企业、协同合作和信息共享,可以实现规模效应与集群效应的深度融合,不仅能够提升企业的经济效益,还可以推动区域经济的高质量发展,形成了良性循环的产业发展生态,助力中国农产品高效开拓国际市场。
  涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台作为重庆市首家泡(榨)菜跨境电商公共服务平台,以“一站式”服务为核心,整合收汇、结汇、物流、保险、报关等功能,构建起跨境贸易数字化全产业链条。通过AI智能系统,企业只需输入货物信息,系统即可自动匹配中欧班列、西部陆海新通道等最优物流方案和运输路径,平均通关时效从传统模式的一个月缩短至一周,同时能降低物流成本。
  “以前我们出口是传统模式,自己在国外开展会寻找客户,时间周期长,成本也高。”重庆市涪陵绿陵实业有限公司总经理周琳翔说。该公司专门从事榨菜出口,产品主要销往东南亚、欧美等国家,入驻涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台后,公司可以通过平台的数据分析工具,深入了解市场需求、消费者偏好、竞争对手情况等,从而做出更精准的决策,不仅能降低进入全球市场的成本,还能通过政策红利、技术创新和生态资源整合,提升运营效率与抗风险能力。
  值得一提的是,涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台创新应用“9710、9810”跨境电商B2B、B2C模式,打通“销售预退税”通道,企业商品售出即可退税,资金周转效率提升40%。联合500家物流公司,为生鲜农产品提供专属冷链仓配,最快实现生鲜产品48小时全球极速配送,让川渝农副产品从田间直达海外餐桌。


产业升级
从“原料出口”到“规则制定”

  涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台享受国家、市、区相关政策红利的同时,依托国家级经开区、综保区与市级跨境电商示范区“三重叠加”优势,为入驻企业提供海外仓、跨境人才培养、农产品顾问、金融及收汇、展会服务商务接洽、通关一体化等六大服务。
  在涪陵综保区冷链物流中心,一箱箱印着“涪陵榨菜”统一标识的产品正装车发往东南亚。涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台联合涪陵榨菜集团、辣妹子等龙头企业,推动产业从“原料出口”向品牌化、标准化跃升,整合“涪陵榨菜”等川渝泡(榨)菜及农副产品品牌推出各行业农副产品统一标识;联合龙头企业、有关部门制定泡(榨)菜国际行业标准,实现从“产品输出”到“规则制定”的战略升级。
  从长江之滨到世界舞台,涪陵区依托西部陆海新通道和长江经济带交汇优势,全力打造区域性综合交通枢纽,加速释放“通道+枢纽+物流+商贸+产业”综合效应,逐步形成“跨境电商+产业带”的跨境电商产业独特发展模式。涪陵跨境电商公共服务暨全球泡(榨)菜出口平台正以数字化为帆,载着“中国味道”驶向深蓝,为内陆开放与中国农产品跨境贸易提供“涪陵样本”。