A4：看重庆
□重庆日报记者颜安刘冲
“直播间的朋友们，新鲜方竹笋，现摘现发……”10月3日一早，南川区头渡镇笋农张家兵又在竹林间架起直播设备，通过抖音销售方竹笋。
眼下方竹笋的采摘旺季已过，但连续几场秋雨过后，一窝接一窝的笋子又破土而出，采笋、分选、装筐，笋农们又忙活起来。但往常热闹的烘干房却悄然无声，难道大家都不烘干了吗？
“现在‘直播间’代替‘烘干房’了。”刚下播的张家兵，喝口水润了润嗓子，接过话茬。
方竹笋是金佛山特产，每年八九月采摘，鲜笋保鲜期只有3天。因此，最通常的做法是将其炕干，延长保质期。干笋虽然能卖到100元/斤，但十几斤鲜笋才能炕一斤干笋，刨去时间、人工、损耗等成本后，笋农的净利润反而少了。
而且，方竹笋大多生长在金佛山的深山密林中，因为交通不便，笋农们不得不就地搭建烘干房，支起大锅，把鲜笋炕成干笋。过去，80%以上的方竹笋是以干笋的形式销售，只有不到20%是卖鲜笋。
转机出现在去年夏天，南川整合金佛山旅游资源，形成了全程约178公里的精品环山自驾游线，带火了沿线农产品的销售，新鲜方竹笋成了抢手货，许多游客都想复购。
“怎么扩大销售，我一下就想到了直播。”张家兵说，今年6月、7月他连续参加了两次直播授课，初步掌握线上开店、直播沟通、暖场留人等技巧，待8月出笋，他便迫不及待开始了直播带货之路。
“直播第一天，只有3单。”他的首次直播成绩并不“亮眼”，但收获不小——带壳竹笋直播单价比线下高3元，煮熟后真空包装的鲜笋更是比市场价高出10元！
之后，张家兵每天都雷打不动“扎”在竹林直播，3单、4单、10单……如今，他开播一分钟内直播间就有200多人，订单噌噌地往上涨，方竹笋销往全国各地。
眼看直播能卖笋，不少笋农也跃跃欲试。现在仅头渡镇就有十多位主播，每天早上竹林里直播的声音此起彼伏，取代了过去烘干房的烧火声。