新渝报讯(记者犹骥)8月9日,大足区委副书记、区长徐晓勇调研大足黑山羊产业高质量发展工作。他强调,要抓住消费升级等市场机遇,始终坚定信心和决心,全力推动大足黑山羊产业做大做强。
当天,徐晓勇先后来到智凤、石马、季家等街镇,调研大足黑山羊分割销售加工中心建设运营、人工授精全面替代自然配种、绿色循环种养基地建设和大规模羊场项目建设推进等情况,并主持召开大足区黑山羊产业高质量发展座谈会,与相关企业、协会、部门、街镇人员深入沟通交流。
徐晓勇指出,大足黑山羊抗病能力强、肉质好、价格优、市场前景好,但也面临着扩繁瓶颈,存在规模不大、生态不优、竞争不强、品牌不响等差距和不足,要聚焦企业效益和农户增收,坚持走规模化、体系化、标准化、特色化发展道路,强化政策引领、科技引领、龙头引领、场景引领,久久为功、惠企富农。
徐晓勇强调,要强化良种繁育,积极推动人工授精,重点满足本地规模化肉羊养殖场需求,不断提高产羔率、提升羊肉品质。要规范养殖标准,依托科研机构创新养殖技术和模式,强力招商引资,合法合规解决土地问题,大力推动规模养殖。要积极推广青贮饲料,规范粪便处理,有力支撑黑山羊产业可持续发展。要加强科技引领,强化疫病防范,深化与科研机构合作,用好保险、金融等工具,提升风险防范能力。要大胆探索分割冰鲜等技术,加快发展预制菜赛道,找准食用场景,依托高速公路服务区、重要交通沿线、景区景点等,大力发展羊肉汤锅、羊肉米线、碗碗羊肉、烤羊等特色餐饮,进一步延伸产业链条。要强化品牌建设,用好电商、直播、授权等方式,加快提升本土品牌影响力,不断拓展营销渠道。要加强组织领导和政策引导,做好项目、资金等资源整合,加快培育一批龙头企业,充分发挥带动作用,推动大足黑山羊产业高质量发展。
大足区副区长钱虎一同调研。