A2：要闻总第435期 >2024-03-15编印

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创新消费
推动火锅产业数字化转型 提供丰富便捷高质消费新体验
　　美团数据显示，2023年，全国火锅店铺数量相比去年增长了31%，其中，川渝火锅门店的增长势头尤为强劲，占全品类的32%。
　　如何积极推动重庆火锅产业发展？美团公共事务高级总监李宁表示，美团预计为重庆餐饮市场投入百万元补贴重庆1500家火锅商家，通过平台满减代金券的形式发放，帮助火锅餐饮商家增加流量和销售额，进而提振消费者信心和消费热情。
　　同时，定制化打造“重庆火锅”线上品牌馆展示页面，以图文形式展现“重庆火锅”名片形象。汇聚吃喝玩乐多业态商户供给信息，推荐热门火锅美食，提供精选商户和优质榜单。
　　此外，联合美团“乐活街区”IP，选取具有代表性的重庆火锅餐饮商家聚集街区，升级为 ”重庆火锅”品牌街区，帮助商户做强品牌，发挥辐射带动作用。同时，商户可推出街区专享优惠套餐，并联动进行跨界营销，共同做大街区声量与流量。
　　“重庆还要推动火锅产业的数字化转型，为广大食客提供更加丰富、便捷、高质的火锅消费体验。”李宁介绍，美团平台计划定制化打造“重庆火锅”线上品牌馆，探讨落地升级重庆火锅乐活街区，发布“中国火锅影响力品牌TOP100”榜单，展示重庆品质火锅餐厅的魅力。