A4：看重庆
□重庆日报记者陈维灯
夏至，气温逐日升高，群山环绕的巫溪县鱼鳞乡五宋村却依旧凉爽宜人。
和江沟溪在村里蜿蜒流淌，溪水清冽。溪畔滩地上，30余口长27米、宽5米、深1.3米的鱼池整齐排列。清澈的池水里，一尾尾虹鳟怡然自得。
“鱼鳞乡一共有3个养殖基地90多口鱼池。”49岁的卢太高是养殖基地的技术总监，他正和工人郭大明一起清理、消毒鱼池，“陆续在销售了。捕捞、宰杀，然后冷鲜配送至上海、南京等城市。”
鱼鳞乡生态环境良好，和江沟溪水质优良，这里出产的虹鳟品质上乘，时常供不应求。
可鱼鳞乡地处秦巴山深处，地处偏远且交通不便，这里为何会建有虹鳟养殖基地呢？
返乡创业
大山深处建起冷水鱼养殖基地
故事要从12年前说起。
这年8月，在外打拼多年的村民游九州返乡创业。
“27岁出去当矿工，打拼了18年，还是想回来做点事情。”游九州看中了家乡优质的水源，“和江沟的水源都是溶洞水，水质优良水温低，最适合用来养殖冷水鱼。”
游九州并非一时头脑发热，而是经过了细致的考虑。
“冷水鱼在全球有着巨大的消费市场，年需求量约500万吨，而全球年产量仅100万吨；2011年时，国内对冷水鱼的需求量在13万吨左右，当时的年产量却只有2.5万吨。”游九州介绍，冷水鱼养殖已成为养殖业的“新大陆”，而养殖金鳟、虹鳟的经济价值最为可观。
于是，游九州在鱼鳞乡五宋村租下了难以耕种的70亩地河滩地，开始建设金鳟、虹鳟养殖场，当年便投放了20多万尾从丹麦引进的20多万尾金鳟、虹鳟鱼苗。
如今，游九州在鱼鳞乡的冷水鱼养殖基地年产虹鳟商品鱼200余吨，年产值近2000万元。
租地雇工
带动周边村民增收致富
午后，卢太高和郭大明的鱼池清理、消毒工作已接近尾声。
清理完成的鱼池里，清冽的溪水被重新引入，一尾尾虹鳟在水里畅游。
自养殖基地建成后，卢太高和郭大明就受聘成了养殖场工人，“没读过几天书，一开始就是做些力气活，慢慢学技术，现在一个月有5000多元收入。”
五宋村脱贫户张诗平两口子已在养殖基地打工12年，每人每月有3000多元的收入。
不仅如此，游九州租下的70亩河滩地涉及109户村民，每亩地每年租金800元，远高于市场价格。2011年时，游九州还一次性给付给每户村民15年的租金，“租了30年，先付了一半，剩下的一半争取尽快给大家。”
“都是河滩地，种不出什么东西，种了庄稼也经常被洪水冲走，想都不敢想每亩还能租800元。”张诗平说出了许多村民的心声，“游总租了地，建了鱼池，还修了河堤防洪，那是给村里做了好事的。”
在主攻冷水鱼养殖的同时，游九州还打算配套开发乡村旅游业，将养殖基地打造成集养殖、观光和休闲于一体的场所，“如果乡村旅游能搞起来，就能带动更多村民一起增收。”
携手发展
村集体经济组织入股分红
夏日傍晚，十八梯人来人往，分外热闹。
在十八梯巫溪馆，许多游客正兴致盎然地了解着各种农特产品。
鱼鳞乡出产的虹鳟也通过巫溪馆的展销，为更多人所熟知并走上主城区许多市民的餐桌。
“我们的虹鳟主要销往沿海的大连、上海、南京、广东等地，特别是上海和南京，占了一半左右。”游九州介绍，每一条宰杀后的虹鳟商品鱼净重都必须在2.25千克以上，“正常情况下，养殖两年的虹鳟就能达到商品鱼的标准。”
可三年疫情和去年的连续高温，让游九州损失惨重，甚至一度连购买虹鳟饵料的资金都无处着落，“因为缺少饵料，现在池里养殖两年的虹鳟大多达不到商品鱼标准。”
就在游九州一筹莫展时，五宋村集体经济组织伸出了援手。
“我们以150万元财政补助资金量化入股养殖基地，村里103户脱贫户每户每年分红436元。”五宋村党支部书记陈磊介绍，其实早在2018年，五宋村就曾以30万元集体资金入股养殖基地，并享受每年2.1万元的分红，“五宋村地处大山深处，产业基础薄弱，冷水鱼养殖前景不错，而且对带动全村产业发展和村民增收有着重要的作用。”