A4：看重庆总第65期 >2022-09-16编印

綦江
饲草减产储青贮牛羊越冬“不用愁”

　　今夏连续高温干旱导致土壤墒情较差，饲草发育迟缓。作为綦江区畜牧产业重点发展区域，綦江南部部分地区出现饲草萎蔫和黄枯死亡现象，饲草大量减产。对此，农业部门积极引导养殖户储备青贮饲料，确保牛羊等牲畜过冬“口粮”充足。
　　近日，记者在位于赶水镇羊角村的王廷兰家庭农场里看到，养殖户廖圣刚正将刚收来的玉米秸秆粉碎，准备做成青贮饲料。廖圣刚说，他在农场里种植了50亩玉米、50亩皇竹草，零星还有些其他的饲草，若是往年，仅他自己种植的这些，就完全够羊儿们过冬了。不过就算今年饲草减产，他也并不着急，农场已经在周围各村收了大量的高粱秆、玉米秆以及青野草，囤积了100余吨青贮，并且还在不断收购中。
　　“与青绿饲料相比，青贮的营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，刺激家畜的食欲，采食量增加，特别是对肉羊的生长发育有良好的促进作用。”据綦江区农业农村委畜牧站站长叶昭辉介绍，青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术。
　　据了解，今年綦江区加强青贮储备工作力度，目前全区已储备青贮饲料12万吨，预计今年青贮总量将达18万吨，确保全区15万头牲畜冬季有充足的“口粮”。据上游新闻