A3：天下大足
工人们将柠檬鲜果装车。
□新渝报记者毛双特约通讯员曾蕊
实习生唐菁阳文/图
采摘、运送、装车……10月23日，在大足区铁山镇西北村占地1100亩的柠檬种植基地，50余名工人正忙着将采摘的柠檬装运上车。随后，一辆满载柠檬鲜果的货车，从基地驶出开往四川安岳。
“今年柠檬批发每斤涨到了5元，从没见过这么高的价！”基地负责人、重庆晖耀仟和生态农业发展有限公司管理人员秦廷富乐呵呵地说，基地每天拉两车柠檬到安岳批发销售，供不应求。
山峦间，连片的柠檬树上挂满果实，清新果香在空气中弥漫，很难想象这里几年前竟是一片荒山。
撂荒地变千亩柠檬园
铁山镇西北村，地处山地丘陵地带，是典型的坡地村，与四川省资阳市安岳县接壤。村里年轻人外出打工居多，久而久之，土地便撂荒了。
“柠檬基地所在的这一片叫‘杠上坡’，种柠檬以前，就是一片杂草丛生的撂荒地。”柠檬基地现场管理人员蔡启九，曾担任西北村书记、主任多年。
变化始于2020年。当年，大足区以“国家柠檬优势特色产业集群项目”落户大足为契机，先后引进10余家企业从事柠檬种植、加工、文创及其他产业的投资，其中就包括重庆晖耀仟和生态农业发展有限公司。
该公司在走访考察后选中了西北村的这片坡地，流转土地1100亩种植尤力克柠檬。大足区农业农村委依托国家柠檬优势产业集群项目资金，为基地开展生产便道、水肥一体化、加工厂房等一二产基础设施建设。
“我在安岳种了十几年的柠檬，基地的种植技术、管理模式都是现成的，加上这里的土壤、气候跟安岳相仿，我们有信心把柠檬种好。”秦廷富说。
2021年，基地种下柠檬树苗。今年是第一年挂果。放眼望去，漫山遍野的柠檬树硕果累累。
“坡地沥水，光照好，事实证明种柠檬效果很不错。”大足区农业农村委特色经济科负责人文鹏说。
柠檬鲜果供不应求
柠檬鲜果从树上摘下，工人们迅速将果子装车。一个上午不到，柠檬便装满整整一辆货车。车子随即发动，马不停蹄地拉到安岳过磅售卖。
“今年柠檬太好卖了！加工厂房原本计划这两天投用，但没想到市场对鲜果的需求这么大，采摘的果子全部售卖一空。”秦廷富说。
更让秦廷富欣喜的是，今年柠檬鲜果价格空前的高，批发收购价突破每公斤2.5元，创下历史纪录，是去年同期的2.2倍。金黄的柠檬，名副其实成了“黄金果”。
对于柠檬价格上涨的原因，文鹏分析认为，柠檬主产区受气候灾害影响普遍减产、柠檬出口需求增加、国内消费市场“柠檬热”持续升温，这三个因素的共同作用使得柠檬供应紧张，价格上涨。
“今年是第一年挂果，产量不算高，预计总产量在300万公斤。”秦廷富说，等过几年柠檬丰产期，亩产可达1500公斤到2000公斤。未来公司将对柠檬进行深加工，提升柠檬产品附加值。
村民家门口忙增收
柠檬果是“黄金果”，柠檬树更是村民的“摇钱树”。从柠檬基地建设的那天起，附近村民便过上了家门口就能挣钱的日子。
西北村村民蔡启生曾在浙江打工多年，4年前她为了照顾生病的丈夫和还在上学的孙女，回到老家。两年前，她开始在基地打工，因为手脚麻利、肯干，成为基地的固定工人之一。
“除草、施肥、打药、剪枝、摘果，基本上每个月都有活干，一个月下来接近两千元，还能照顾家里，比在外面打工踏实。”蔡启生说。
村民陶燕也是基地的“老熟人”。和蔡启生一样，她曾经也在外地打工，6年前回到西北村。不同的是，除了在柠檬基地干活，她还去村上的蔬菜基地打工。
“这两天摘柠檬要人工，我就在这边干活，一天挣80元，一个月下来零用开支没得问题了。”陶燕笑着说。
陶燕今年53岁，在工人中算年轻的。这群以妇女为主的采摘队伍，平均年龄在60多岁，对于这份采摘的“工作”，大家都很满意。
“基地固定用工有20人，最近采摘的任务比较紧，每天都有50人干活。”蔡启九说，基地每年的人工费在70万元左右。
2020年以来，大足区柠檬产业蓬勃发展。近五年，全区新增规模化柠檬种植面积8000余亩，总面积达1.15万亩，年产量4640吨，产值近5000万元，带动全区500余户农村劳动力常年务工，人均年增收超1.2万余元。
“柠檬产业已成为我区特色农业产业重要组成部分，同时也是本地群众增收致富的重要途径。”文鹏表示，下一步，大足区将加大招商引资力度，重点引进柠檬精深加工、冷链物流、品牌营销等领域的龙头企业，同时鼓励柠檬产业与乡村旅游、文化创意等产业深度融合，开发柠檬主题旅游线路、文创产品等，提升产业附加值。