A4:看重庆总第473期 >2024-05-15编印

梁平:共享平台提升园区竞争力
刊发日期:2024-05-15 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

  走进梁平高新区绿色食品孵化园,很快便闻到一缕缕粮食的甜香气息。重庆谷状元食品有限公司整洁的厂房里,30多款预制餐点正在生产线上“游走”。
  每次被问及为什么会落户梁平,公司经理汤朝燕都会脱口而出:“因为这里有共用的污水处理厂。”在众人疑惑的目光中,汤朝燕解释说,谷状元每天都要淘洗很多粮食,在其他地方环保投资一般要占总投资的20%,梁平高新区建设企业共享的污水处理系统,让企业环保投资的比例下降到了0.4%。
  “光是这一笔,每年就为我们节约了近100万元,这对一个初创企业来说可是一大笔资金!”入驻园区刚两年的谷状元,今年已经成为规模以上企业。汤朝燕认为,看起来并不起眼的园区统一污水处理系统,实际上是公司成功“升规”的大功臣。
  能共享的还不止污水处理系统。梁平区是全国重点产粮大区、全国商品粮基地、国家农产品质量安全区,食品加工是当地近年来大力发展的主导产业。为了孵化培育食品加工企业,更好地帮助小微企业降本增效,梁平着力打造服务全产业链的共享平台,将平台竞争力转化为园区的招商吸引力和入园企业的市场竞争力。
  “以前我们要用好几年时间,才能自己开发一款新产品。现在依托园区引进的江南大学专业团队,平均几个月就能研发一款新产品。”谈到企业的发展,重庆奇爽实业(集团)有限公司董事长陈剑英首先称赞的,是梁平与江南大学共建的校地协作平台。
  2023年8月,江南大学与重庆梁平高新区签订协议,共建中国预制菜产业研究院,开展食品加工与产业发展协同创新。江南大学技术团队随后与园区几十家食品加工企业深度合作,协助解决企业的关键技术难题。按照梁平区与江南大学的合作协议,这几十家进入合作清单内的企业无须再为此额外投入一分钱。
  “我们只需要提出对新产品的口感、色泽、价位等条件,学校的专业团队就能在实验室设计好样品。”陈剑英拿着刚推出的一款新产品介绍说,新产品的味道和品相都更受目标群体欢迎,而且制造成本下降了三分之一,“市场更大了,效益更好了。我们马上还要请技术团队帮助改进柚汁、豆干等多种产品,调整提升我们的生产线。”
  据梁平高新区绿色食品孵化园相关负责人介绍,园区正加快建设辐照杀菌、食品检测和冷链物流三大平台中心,预计年底将建成投运,补齐就近杀菌、检测和冷链物流的短板。“本地化的辐照中心,定制化的服务,肯定会大幅降低企业成本。”重庆满鑫莱食品有限公司副总经理陈伟阳说,园区的冷链物流中心,公司线上销售的产品就能实现梁平直发全国,“共享平台竞争力,肯定能够帮助园区企业提升市场竞争力。”
  据重庆日报客户端