A3：综合
新渝报讯（记者毛双实习生宾振宇）5月11日，是世界防治肥胖日。2024年世界防治肥胖日主题是“防治肥胖，拒绝负重前行”，意在呼吁每个人付诸行动，共同应对肥胖问题。
肥胖问题不容忽视，它是引起多种慢性病的重要危险因素，会诱发糖尿病、胰岛素抵抗、睡眠呼吸暂停综合征、高血压、高尿酸血症、多囊卵巢综合征、肿瘤等疾病，严重危害人体健康。
如何防治肥胖呢？对此，大足区中医院名医馆副主任医师李玲辉说，预防肥胖的关键就是“管住嘴迈开腿”，“吃”与“动”是最重要的两大方面。“吃”与“动”结合起来，养成良好的生活习惯，从而科学合理地维持体重。
“合理饮食特别重要。俗话说，‘早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少’，这是有一定道理的。”李玲辉说。
为什么提倡早上要吃好？李玲辉表示，经过一晚上的睡眠、消化，起床时胃很空虚，急需补充能量。早上要吃好，就是早上要保证营养充足，营养搭配均衡一点，早餐既要有淀粉类的主食，如面包、粥、饼等，也要添加适当的蛋白质，如牛奶、肉、豆制品等。还可以搭配一些水果、蔬菜。
在午餐安排方面，经过上午的工作、学习，可能已经消耗了很多能量，午餐可以继续补充一些能量，主食、菜、肉，品种可以稍微复杂一点。
晚餐可以稍微清淡些，略微素一点，但也要保持营养充足，热量微低一点，而且尽量选比较容易消化的食物，否则会影响晚上的睡眠。
“合理安排早中晚餐，一定不要暴饮暴食。”李玲辉说。
此外，为了避免肥胖，烹饪方法也至关重要。李玲辉表示，相比于不健康的煎炸，蒸、煮和炖能在减少热量摄入的同时保持食物的营养价值。少吃盐，既可以降低饮食欲望，也能减少钠盐的摄入。含糖量极高的碳酸饮料、高热量的酒和高脂肪含量的坚果要少吃，这些食物容易导致体重增加。
在运动方面，李玲辉建议，每日要保持适当的运动量，根据自己的身体承受能力，选择适合的运动方式。如果生活中没有完整的时间运动，可以利用上下班、午休时间走路等方式保持运动。
李玲辉提醒，若是肥胖情况比较严重，通过饮食调节和运动都没有办法改善，必要时可以到医院，在医生的指导下，采取药物进行干预。