A3：综合
“如你所院”一角。
□新渝报记者崔晓玲实习生赵元元文/图
“我们在网上看到你家的小院环境很好，想带着家人过来游玩、喝茶放松一下，体验一下慢生活。”最近，天气转暖，不少客人来到位于大足区通桥街道茅店社区的“如你所院”农家乐休闲度假。老板严文一边给客人泡茶，一边向他们介绍自家的小院。
近年来，民宿小院作为乡村旅游的重要组成部分，不仅为游客提供了休闲放松的好去处，还成为展示乡村风情、传承乡土文化的靓丽窗口。2023年，28岁的严文辞职返乡，同哥哥严中和朋友秦庭龙一起开了一间民宿，取名“如你所院”。
携手创业
“我家是龙水镇的，19岁去福建打工之前，我就给自己定了一个目标：30岁之前要回家有一份属于自己的事业。”严文说，自己以前是在福建厦门做建筑行业，长期在外地工作，始终感觉没有归属感。于是遵循内心的选择，2023年，严文毅然决然辞职，决定返乡创业。
被问到为什么要开一家小院，严文笑笑说：“福建那边的人很喜欢喝茶，我之前在福建工作的时候就天天喝功夫茶，喝得多了，自己也就会泡了，于是这次返乡创业，就想着开 一家茶室。”
最初的严文，没有想到要开一家休闲小院，只想将自己爱喝的茶带到家乡，经过不断地走访考察，他发现大足的茶室有很多，但是特色小院却很少，最终他决定开一家集喝茶、垂钓、中餐、观影等于一体的休闲小院。
想法有了，但是实施起来却毫无头绪。对此，严文找到了在龙水工作的哥哥严中，并把自己的想法告诉他。“我是做家电安装维修的，之前一直想有一个自己的安装修理店，但一直没有开成，这次听到严文要开一家小院，虽然和我的目标有些不同，但是我这一身技术还是有‘用武之地’，便毫不犹豫地加入了。”严中说。
严中加入后，又把自己的“徒弟”秦庭龙带着一起。俗话说“三个臭皮匠，顶个诸葛亮”，三个人思路一致，劲往一处使，开始了民宿小院的创业之旅。
辗转选址
如何找到合适的房子成了开民宿的第一个“难题”。为了找到满意的房子，三人跑遍了大足城区和大大小小的镇街，花了一个多月，还是毫无收获。
“我们开民宿的初衷就是想为大家提供一个可以慢下脚步，‘放空’自己的地方，所以必须是一个比较安静的地方，周围没有太多被开发的痕迹。”在民宿的选址上，三个人的想法不谋而合。
因为没有找到满意的地方，他们每天分区域找。一天，严文在双桥经开区发现一个三层楼的农房，觉得周围环境不错，于是立马拍照分享给两个合伙人，却被他们泼了“冷水”，哥哥严中认为这个地方太“原始”了，开发出来做民宿难度大，成本高。秦庭龙也担心这个地方开店后，会不会没有人来。
遭到否定后的严文，也觉得他们说得有道理，于是三个人又开始每天东奔西走，在城里城外看了四五十个地方，开民宿的梦想却一直止步不前。最后，三兄弟来到严文之前推荐的地方实地察看，疲惫的三人被顶楼天台望出去的那抹夕阳治愈了，他们相视而笑，民宿的选址也终于定下来了。
匠心打造
“选址”这一难题解决后，三个人便立刻投入到院子的打造中去。“做了十多年的家电安装和维修，动手能力还算不错。我就主要承担了小院的设施维护和财务管理工作。”严中说。
“平时最大的爱好就是种点花花草草，种得多了，也有了一套自己摸索出来的方法，所以院子里的园林景观打造，我是可以做好的。”秦庭龙信心满满地说。
后勤保障没有了“后顾之忧”，相比起来更爱交友的严文，就主要负责客人接待和小院日常整洁的维护工作。
分工明确后，三个人说干就干，将所有的精力都投入到了小院的打造之中。“挖土平地基、挖排水沟、院墙改造、铺石子、铺草皮、搭帐篷……所有的事情，我们都毫不懈怠，当看着小院一步一步成型的时候，我们心里感慨万千，就像看着自己的‘小孩’长大成人一样，感觉一切的辛苦付出都是值得的。”说起小院的打造过程，三兄弟感叹道。
经过三个多月的精心打造，梦想中的小院终于有了具体的样子。“当客人走进来，夸奖院子漂亮的时候，很有成就感，他们的鼓励，会让我们一直坚持梦想，将院子完善得更好。”严文坚定地说。
民宿小院的成型，让三个合伙人信心倍增，但是在小院的运营之初，又遇到了不少困难。
民宿如何经营、如何宣传，他们都没有经验。在不断地学习和实践中，他们慢慢摸索出了一条道路，学着借助网络和抖音平台提高曝光率。客流上去了之后，三兄弟又对民宿进行了升级改造，添置了新物件，新旧物件的巧妙结合，让整个院子别具创意。随后，他们又对院子进行了绿化升级，设计了许愿亭、搭建了帐篷和茶室。
“未来我们将持续完善小院，希望用我们贴心的服务和小院清雅的环境，为大家提供一个休闲、小憩的好去处，让大家在这里能够收获一份内心的宁静。”严中说。
“经营民宿是一份爱好，更是一份职业，希望我们三个人能一直保持对梦想最初的炙热，相互帮助，共同将小院经营好。”提及未来，秦庭龙信心满满，干劲十足。
“接下来，我们将对三楼进行改造，打造‘天台咖啡’，让客人在欣赏乡村美景的同时，慢品一杯咖啡，让作为给打工人‘续命’的咖啡在乡村呈现出‘诗和远方’的独特浪漫风味。”介绍小院下一步的计划时，严文侃侃而谈。