□万州时报记者夏荣伟
当前,位于万州区龙驹镇梧桐村的芦花鸡西南片区繁育中心,育雏车间的鸡苗正在出栏,一批批鸡苗发给预定的客户。
从芦花鸡苗育雏,到建起芦花鸡生态养殖基地、研发加工芦花鸡系列产品、开起芦花鸡米线等线下门店,从山东省济宁市引进的芦花鸡在万州区实现了一二三产业融合发展,打造出了芦花鸡全产业链。接下来,济宁万州两地将聚力支持万州芦花鸡全产业链提档升级、提质增效。
龙驹镇是重庆市巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接示范镇、万州区乡村振兴重要支点镇。2019年,通过鲁渝(济万)协作平台,万州从山东省济宁市引进全国农产品地理标志产品芦花鸡,同步引入鲁渝农牧科技重庆有限公司带头发展。
芦花鸡产业在发展之初,推出消费领养、社会认养、区域联养、分户散养、托管代养“五养新模式”,探索形成“基地+村集体+农户”的养殖模式,在壮大产业的同时建立起利益联结机制,带动村集体和农户增收。随着芦花鸡产业不断壮大,成立了重庆市芦花鸡产业联合体,辐射带动了四川、贵州、云南、湖北等地发展芦花鸡产业,共同把规模做大,把产业链做长做全;把效益做大,把联结机制做紧做密;把市场做大,把品牌做响做亮。
经过几年的发展,芦花鸡产业从无到有、由小及大,已建成国家级保种场芦花鸡西南繁育中心,有生产厂房1万多平方米、散养基地2000余亩,年出栏芦花鸡100万只、产蛋3000万枚;建起芦花鸡产品研发中心,开发出芦花椒椒鸡、卤香鸡、腊王鸡、椒麻鸡、芦花鸡蛋面等系列产品。打造了集繁育、养殖、加工、销售于一体的山地芦花鸡全产业链条,发展成为产值过亿元的大产业,带动了2000多户农户户均增收1万元以上。