A3:天下大足总第427期 >2024-03-05编印

新茶乡 新茶香
刊发日期:2024-03-05 阅读次数: 作者:  语音阅读:

茶农正在采茶。

茶农正在采茶。

古龙茶山。

古龙茶山。

鲜嫩的龙芽。

鲜嫩的龙芽。

手工制茶。

手工制茶。

游客体验春茶采摘。

游客体验春茶采摘。

茶叶美食制作。

茶叶美食制作。

茶艺表演。

茶艺表演。

图片1

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古龙茶旅项目套餐

项 目   内 容
茶旅·体验游   漫步茶山、茶餐A3、制茶体验、新茶品鉴等
茶旅·研习游   茶园研学、茶餐A2、制茶体验、茶点制作、新茶鉴赏、伴手礼A2等
茶旅·文化游   茶园研学/户外雅集、茶餐A1、制茶精修、绿茶精修与茶文化讲座、茶点制作、伴手礼A1等
茶旅订制 可结合亲子活动、茶文化研修、茶事竞技、茶皮蛋制作,新兴茶饮、茶糕点制作等项目,订制开发活动流程


□新渝报记者陈龙/文瞿波蒋世勇/图
  阳历二月,春暖花开,正适合“上春山”。
  没有人比大足区古龙茶叶有限公司负责人陈文静和陈哲两夫妇更早感知春天的到来。
  古龙镇忠义村的茶山上,数十名采茶工人埋头苦干,将还未舒展开的茶叶芽孢整颗摘下,置于竹篓中。速度虽快,却没有一点损伤。
  眼下,正是“龙芽”的黄金采摘期。陈文静夫妇不敢有丝毫大意,白天要花大量时间在山上组织采摘,晚上要盯着车间生产。如此这般,才能生产出大足春茶的顶尖产品——大足龙芽,也造就了古龙镇茶乡的称号。
  近年来,古龙镇把茶产业作为高质量发展的支柱产业,茶树的种植遍及6个村,面积达1100亩,年产茶叶30余万公斤。最近又引进了江南系列的6个新茶品种,改造茶树400亩,投产后可提升60%鲜叶产量。如今,有着千年茶叶生产历史的古龙镇,以古龙茶叶有限公司为龙头,处处散发出“新”的味道。
  首先是基础设施大幅提升。
  走在古龙茶叶有限公司的茶山上,道路、凉亭等基础设施基本完善,相较于以往的茶田印象,如今更像是标准化的茶陇,不仅方便工人进出采摘鲜茶,还让游客直达茶田。
  “茶山之间的道路基本都硬化了,驱车就能直达。”陈文静告诉记者,近年来,当地政府将茶山之间的道路相连,并建有登山步道,此举吸引了不少游客前来登山游玩。
  其次是游客有了新体验。
  上茶山,除了采茶品茗,还有什么新体验?茶产业蓬勃发展,以古龙产业有限公司为主的企业开始不断摸索如何依托茶产业拓展发展空间、丰富产业类型,“三茶”统筹发展理念的提出更为这些企业指明了方向。
  “‘三茶’指的就是茶文化、茶产业、茶旅游,我们的企业以这三个为导向去发展,未来方向就不会错。”陈文静说。
  古龙茶叶有限公司在古龙镇忠义村和铜梁区小林镇有着上千亩的茶林,在这里,游人可以赏茶园、品茶香,采茶季时还可以亲自体验采摘,了解古龙茶非遗制作技艺,还可以制作茶皂,体验茶文化课等等。
  “因为我们茶厂刚好在巴岳山的腹地,所以我们将茶业和旅游业结合在一起,形成了现在的茶旅融合模式。”陈文静介绍道。春节后,他们已经接受了20多个团体的茶旅体验预定。
  最后是茶产品有了新融合。
  北宋时,巴岳“水南茶”便与广汉“赵坡”、峨眉“白牙”、雅安“蒙顶”并称蜀茶四大珍品,深厚的历史渊源和悠久的产茶历史铸就了古龙香茗。
  如今,千年的制茶工艺在陈文静和陈哲等一批新青年的加入后,有了新的融合发展。
  在古龙茶叶有限公司的体验大厅内,游客不仅可以体验制茶的每个步骤,还能体验到茶糕点、茶豆花、茶叶皮蛋、茶皂的制作,从“一片叶”到“一条链”,茶叶衍生出了吃游品文10多个不同的深度体验项目。
  “这两天,电话接个不停,全是预定茶旅体验的游客。”陈文静还告诉记者,以往,游客大多数时间只能在春季体验部分茶旅套餐。他们经过延长链条、延伸服务,实现了点餐式、定制式服务,游客可以一年四季体验茶旅。
  正是拓宽了茶叶的产业路,古龙茶叶有限公司等茶厂在卖茶的基础上,每年要增加综合收入2000万元,带动就业200人。
  生态种茶,以茶促旅,茶旅融合,古龙茶叶有限公司通过不断创新推动茶产业全产业链融合发展,让古龙茶乡声名远播,让古龙茶香日益浓郁。
  茶树青翠,茶香幽幽。茶山上,采茶工人翻飞的指尖,不仅是大自然的馈赠,更是全新面貌的茶乡古龙飘出的袅袅新茶香。