A8:要闻总第410期 >2024-02-04编印

30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手礼公布
大足黑山羊羊肉入选
刊发日期:2024-02-04 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

  新渝报讯(记者 熊雅雯)昨日记者获悉,为丰富新春佳节优质农产品供给,不断满足广大消费者对优质农产品的需求,我市面向社会推出30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手礼。其中,重庆市大足区瑞丰现代农业发展有限公司的大足黑山羊羊肉入选重庆市面向社会推出的30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手礼之一。
  今年1月,市农业农村委详细了解25个区县所推荐83款产品的情况,结合当季主产产品等因素,并征询市绿色食品协会、市畜牧业协会、市水产学会、市农产品加工协会等行业协会的意见,最终遴选出30款产品作为新春精品伴手礼向社会推介。这30款精品伴手礼涵盖粮油、肉蛋奶、果蔬茶、水产品、火锅食材、休闲食品六个大类。其中,有粮油5款、肉蛋奶7款、果蔬茶8款,以及水产品3款、火锅食材4款、休闲食品3款。大足黑山羊羊肉入选肉蛋奶类。
  这些伴手礼不仅获得了中国地理标志产品、中华老字号、重庆老字号、重庆名牌农产品、有机食品、绿色食品等称号,大多还是全市“3+6+X”农业产业集群的六大特色产业产品,在做精做深“土特产”文章、联农带农、巩固拓展脱贫攻坚成果等方面发挥着重要作用。同时,它们也是全市优质“土特产”,有的还是我市重点打造的食品及农产品加工业“爆品”,一直深受消费者喜欢。
  据悉,大足黑山羊具有遗传稳定、体格较大、生长发育快、抗病力强、肉质好等特性,是国内非常优秀的山羊品种。重庆市大足区瑞丰现代农业发展有限公司位于铁山镇,公司负责人刘后黎带领公司依靠现代农业技术,走出了一条适宜在南方地区养殖黑山羊的高效循环农业之路。同时,该公司还加紧了黑山羊产品的开发步伐,一款1公斤重的黑山羊产品礼盒,不仅有切好的新鲜羊肉,还配有辣椒、蒜末蘸料包,炖煮方便,广受消费者的好评。