A3：综合总第402期 >2024-01-25编印

　　新渝报讯（记者李东陈柯男文/图）眼下，大足区高升镇的产业大棚基地一片繁忙，去年底顺利投产的赤松茸产业在农历新年前收获大批订单。
　　据了解，高升镇是五星枇杷的产地，去年当地为更好发挥土地利用率，扩宽村民增收渠道，开始尝试枇杷林下套种菌菇。因为今年冬季气温偏高，适宜赤松茸生长，再加上过硬的品质，当地赤松茸菌春节前市场需求旺，最近订单不断。
　　“菌菇产业正陆续在旭光村700亩枇杷园里铺开。眼下我们有200亩的枇杷菌菇混种区，每天的赤松茸产量可以达到4—5万斤。”该镇菌菇基地负责人马丽介绍。
　　据了解，赤松茸也叫大球盖菇，原产地东北赤松树林，种植原材料以木屑和秸秆为主，生长期为1个月。人工培育的赤松茸营养丰富，香脆可口，唇齿留香，富含多种人体必需的氨基酸和维生素。这一产业不仅壮大了高升镇旭光村的村集体经济，也为村民就业打开了渠道。
　　下一步，高升镇将带动更多的农户加入合作社，扩大赤松茸种植规模，并做好“农文旅”融合工作，完善采摘园内的配套设施，把赤松茸种植产业发展得更好，让更多群众受益。