A4:看重庆总第392期 >2024-01-11编印

江津
首条鲜果榨汁生产线点火试机
刊发日期:2024-01-11 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

□江津报记者廖洋
  日前,记者从江津德感工业园发展中心获悉,位于该工业园的义利北冰洋重庆基地项目建设有序推进。目前,该项目果汁压榨和食品添加剂(桔油)生产线已完成设备安装调试,进入试生产阶段。
  义利北冰洋重庆基地项目由北京一轻食品集团旗下子公司北冰洋(重庆)食品饮料有限公司投资修建。该项目是2023年市级重大建设项目。项目达产后,预计可年处理原料2000吨,年产饮料3亿瓶,将满足西南市场对汽水等产品的需求,同时补齐原料保障短板。
  据悉,本次点火试机的鲜果压榨生产线长约110米、宽约18米、高约5米,占地2000平方米左右,是江津区首条鲜果榨汁生产线,也是北京一轻食品集团最先进、单线产能最大、自动化程度最高的榨汁生产线,目前日处理柑橘100吨。
  北冰洋饮料桔子香气特色鲜明。据了解,这种香气来自于从桔子皮里提取的桔油。记者在生产现场看到,新鲜的柑橘经过毛刷清洗、人工挑选、鼓泡清洗、鲜果压榨、油水收集、振动分离、一级离心、二级离心等工序,最终生产出色泽鲜亮的桔油。“桔油是非常‘金贵’的,约650千克柑橘才能出1千克桔油。”该公司相关负责人告诉记者。果汁压榨和食品添加剂(桔油)生产线点火试机标志着义利北冰洋重庆基地项目建设已取得阶段性进展。