A2：要闻
大足发布创国家食品安全示范城市示范引领四项团体标准
刊发日期：2023-12-18 阅读次数： 作者： 语音阅读：
新渝报讯（记者谭显全）12月12日，大足区国家食品安全示范城市示范引领标准发布会召开。
为深入推进大足区国家食品安全示范城市创建，规范食品生产经营和餐饮服务管理，制止餐饮浪费，大足区市场监管局围绕信用监管、“三小治理”、农村食品安全综合治理、学校食堂、高质量发展等创建国家食品安全示范城市示范引领项目，充分发挥标准引领作用，指导大足区民营经济协会制定《“中央厨房+坝坝宴”移动式凉菜间建设指南和操作规范》《农村食品经营示范店建设和评价指南》《食品生产企业信用信息等级评价规范》等3项团体标准，大足区教育学会制定《学校食堂制止餐饮浪费工作指南》1项团体标准。该4项团体标准于12月7日发布，将为国家食品安全示范城市创建提供有力指导。