A3:晒产业晒产品专题总第356期 >2023-11-21编印

多彩高坪 甜蜜乡村
刊发日期:2023-11-21 阅读次数: 作者:  语音阅读:

楠木林。

楠木林。

溪上月民宿。

溪上月民宿。

楠木雕刻。

楠木雕刻。

蜂蜜。

蜂蜜。

土鸡蛋。

土鸡蛋。

腊肉。

腊肉。

  

  “蜿蜒涪沱流千载,秀林楠木谁不爱,小住溪上闻鸡起,三百傻蛋奉蜜来。”这首小诗,完美诠释了高坪镇的独特地域、特色产业及产品。
  高坪镇,位于大足区西北部,距城区19公里。东与潼南五桂镇、西南与大足中敖镇、北与安岳双龙街乡和两板桥镇相邻。
  高坪镇地处涪江和沱江的分水岭,为深丘地貌,属亚热带季风气候,适宜楠木生长。天然野生金丝楠是国家二级保护植物,属中国特有,其资源稀少,现存自然资源已接近枯竭。高坪镇境内有3000余亩野生金丝楠木,集中成林1115亩。林内楠木树龄半数在百年以上,总计5万余株,单株高达30米。高坪镇曾邀请多名国家级林业专家开展了一系列研究,经多次考察后鉴定高坪镇楠木多为野生桢楠(金丝楠木),因其密度在0.58—0.6,远高于人工培育的楠木密度,专家们一致赞叹这是“国内规模巨大的野生金丝楠木林”。
  当下,重庆市大足区人民检察院、四川省资阳市安岳县人民检察院拟共建“大足安岳楠木林业保护基地”,四川农业大学林学院将在高坪楠木林设立“楠木林教学实践基地”,大足区林业局正在向市林业局申报“重庆市大足区楠木采种基地”。
  该镇依托珍贵的楠木资源和大足石刻的品牌影响力,打造楠木特色旅游项目,推出楠木相关旅游产品。在楠木林建设配套设施,提升完善历史自然景观,与重庆楠神林业科技有限公司合作,打造“大足石刻—昌州古城—高峰名寺—楠木景区”一线四点的集博物展览、旅游观光、休闲度假于一体的特色线路;在高峰寺建设金丝楠木佛像博物馆,在瓦店村建设楠木制品加工厂,生产楠木文创产品;在宝顶北宋街建设禅茶馆,展销楠木产品和高坪土特产品;在昌州古城建造全国首家金丝楠木展览馆,展销楠木工艺品。
  优质的资源孕育好的主题民宿。高耸的楠木与林内奇特的巨石、清澈的泉水、甘甜的空气融为一体,成为人们休闲、避暑、游憩、疗养、娱乐的极佳场所。溪上月民宿于2019年3月开始修建,2021年12月完工。建筑面积960平方米,占地面积约1260平方米,总投资约500万元。佳蔬良果与时俱备,山珍野味各有风味,若正值初夏,更是有野生菌这样的玉盘珍馐。走进民宿溪上月,与绿水青山为伴,和袅袅炊烟相邻。周边绿树环抱,前有溪水相映,好不惬意。
  木林秀处,花繁蜂飞,正是养蜂采蜜的好地方。高坪镇蜂蜜园成立于2015年,主要以养殖中蜂为主,将中蜂置于半野生境地,进行“野生变家养,家养变野生”的不断循环,造就了“楠密”蜂蜜口感甜而不腻、营养价值高等特点。蜂蜜园辐射全镇8个村(社区),目前已拥有超过6000个蜂箱,养蜂群众达到200人以上。2021年投入资金50万元建成蜂蜜灌装车间,经过检验、灌装等一整套程序,向市面提供安全、优质好蜜。年产量已从最初的5吨增长到了45吨,年销售额也从最初的60余万元增长到了500余万元,养蜂户年均增收1万元以上。蜂蜜园的产品主要销往重庆、成都、深圳等地,受到了广大消费者的喜爱。
  以农旅产业融合为突破,高坪镇将蜂蜜与邻近街镇的优质泉水和柠檬形成优势共融,共同谋划打造“特色休闲蜜蜂乡镇”。三方合作生产“楠蜜牌蜂蜜柠檬水”已正式投产,并面向全国销售。
  目前,高坪镇蜂蜜园的蜂蜜产业为当地经济多元化的农业产业提供了诸多就业机会,已成为高坪镇主导产业之一。镇政府与大足区青创智慧农业合作,创建“寻蜜高坪”品牌,注册“楠密”商标同心协力,助推产业升级。
  此外,该镇还壮大“土特产”,发展“合作社+示范户+散户+电商”模式。“三百傻蛋”系重庆市大足区君辉生态农业专业合作社旗下一个优质品牌,指的是“百分之百小规模散养、百分之百无饲料喂养、百分之百土鸡蛋”。该合作社成立于2018年11月,注册资金50万元,现有成员568人,其运作方式为“村委会+合作社+农户”,实行“五统一”管理(供苗、防疫、散养标准、分户饲养、保底销售)。由专业的电商团队负责产品规划,线上线下销售。“三百傻蛋”年销20万余个,同时销售高坪土特产葛根粉、蜂蜜、苕粉、糍粑、粽子、汤圆等,年销售额达220余万元。
  如今,“三百傻蛋”已小有名气,在多个央市级平台被重点报道。公司法人先后获评“大足区2020年十大网商”“重庆市脱贫攻坚先进个人”、首届“农村电商带头人”等。
  食品加工,也是高坪镇产业发展的一个重要方向。重庆市大足区串成串都食品加工厂于2021年3月25日成立,位于高坪镇瓦店村5组,占地面积约2000平方米,主要从事食品生产和食品经营。生产的系列产品主要销往西南地区,在西南地区享有很好的美誉度,产品销量逐年增长。
  近年来,高坪镇紧紧围绕“国际文旅名城、特色产业高地、城乡融合示范”三篇大文章,依托便利的交通和丰富的人文旅游生态资源,独创“文旅+农业+休闲”全域旅游发展模式,打造冒咕田园综合体、精品民宿、蜜蜂体验园、休闲垂钓等农旅一体项目。此外,还以举办“5·20”世界蜂蜜日为契机,推进蜜蜂养殖、优质蜂产品等多元化产业融合发展,助力乡村振兴。
  当前,高坪正以蓬勃的生机,不竭的活力,朝着“夯实党建聚民心,立足生态展优势,振兴产业共富裕,心系民生添福祉”的发展目标昂首迈进。
  本组图文由大足区高坪镇提供