A8：晒产业晒产品专题总第344期 >2023-11-03编印

雷竹产业。
“老三·梅花基地”。

　　“千年烟雨武中观，美景画卷梅竹显。”一行小诗概括了大足区宝兴镇是以“梅花、翠竹”为优势产业、以“武术文化和农旅”盛名的特色街镇。
　　十里稻田、百顷果蔬、千亩梅竹，宝兴镇的产业不断壮大升级，产品日渐丰富。“梅竹双清，文武宝兴”的雅誉在当地盛传。
　　梅花，自古就有“傲雪”的美誉，更是文人墨客笔下的“花中君子”。宝兴镇把梅花做成了产业，在中国西南地区独树一帜。
　　十年前，在深圳从事餐饮和家具行业的唐安奎，因自幼喜欢梅花，赚取了人生第一桶金后，毅然放弃了从事的工作，带着对梅花的执念来到大足。考察到大足的气候环境特别适合梅花的生长，唐安奎果断地在宝兴镇黄桥村租了一亩地实验种植梅花。为了更好地培育优质的梅花品种，他遍访全国各地学习与梅花相关的种植和品鉴知识，考察梅花的商业市场前景。十年间，在不断尝试和探索中，唐安奎将梅花基地不断发展壮大，目前已有上千亩。因唐安奎在家中排行老三，故把他的梅花园取名为“老三·梅花基地”。
　　宝兴镇依托“老三·梅花基地”发展特色梅花产业，基地现有种植面积1200余亩，种有“金钱绿萼”“荷花玉蝶”“桃红台阁”等优质梅花品种60余个80余万株，是西南地区最大的梅花稀有品种繁育基地，在全国业内享有一定的知名度。2022年，基地年产值800余万元，年销售额600余万元。2018年，荣获全国梅花展银、铜奖各1枚，被评为重庆市梅花蜡梅理事单位；2019年成功注册“老三&梅花”商标；2020年，获得国家“梅花定向杂交”实用新型专利。近年来，该基地紧紧围绕“杨柳河”农业生态园建设，充分发挥示范带动作用，为周边群众提供就业岗位30余个，每人增收数千到数万元不等。同时，该基地充分发挥电商平台作用，采取线上线下销售模式，帮助周边农户代销农产品5万元。目前，梅花产业已成为宝兴镇黄桥村经济发展新的支撑点。
　　除了“老三·梅花基地”外，宝兴镇的雷笋产业也不断发展壮大。重庆沁旭熊猫雷笋股份有限公司将竹笋产业化，并在全国中小企业股份转让系统（新三板）挂牌。
　　熊猫雷笋基地位于宝兴镇转龙村，现有雷竹种植面积2000余亩，年产笋竹300万公斤，绿荫连片，修竹成林，2018年入选“巴味渝珍”市级区域公用品牌。该公司采用“前店后地”模式，在大足城区开设熊猫雷笋特色餐厅，可实现雷笋刚摘就新鲜直达顾客餐桌；基地现有四季鲜笋、雷笋干、即食笋制品等产品在售，远销全国各地，年产值达5000余万元，带动周边农民就业120余人，年人均增收5000余元。
　　雷竹产业，不仅是宝兴镇经济发展的一个标杆，更成为宝兴镇对外招商引资中一张响亮的名片。
　　随着人民生活水平的提高以及健康意识的增强，生态果蔬受到越来越多人的追捧。宝兴镇抢抓发展机遇，着力打造绿色、无污染的健康果蔬产业，快速推动新鲜果蔬行业的优质、高效发展。
　　重庆市大足区月斧山家庭农场现有种植面积400余亩，累计总投资200余万元。种植过程实施全程监控，不使用任何农药和除草剂，实行以农家肥为主的绿色种植。利用“物联网+田园”技术实现了生产全透明，尤其是“私人定植”备受欢迎，12小时内完成从采收到餐桌。2022年，农场蔬菜线上销售10000余单，总销售额260余万元，实现利润30余万元，成功入选“大足区十大网红农企”，被农业农村部评为“2022年全国智慧农业典型案例”，为全国的蔬菜种植户提供了大足经验。
　　海烨家庭农场现在黄桥村有25亩水果基地，它远离城镇和工业区，生产过程中严格按照绿色食品的标准进行。桃子大多在6、7月份成熟，但海烨
　　农场能在10、11月份产出秋桃和冬桃。特别是中秋、国庆前后，错峰上市的金秋蜜桃、冬雪王桃等品种，单果最大能达400克。农场出产的脆蜜桃果集香、甜、脆于一体，品质优良，深受市场的欢迎。海烨农场仅桃子一项年产量就达1.5万余公斤，毛收益在20万元左右。
　　除此之外，宝兴镇还有多家规模化农场，包括喜悦果蔬种植家庭农场、碧云原生态农业有限公司、领行花椒种植专业合作社、绿园子食用菌农场等企业，果蔬农产在宝兴发展到数千亩之多，品类繁多。在建设美丽家乡的同时，实实在在的为农民拓宽了增收致富之路。
　　宝兴镇在护农、助农、兴农的推进过程中，巧妙的结合自身的良田和水利优势，勠力发展以传统农业为基础的生态粮油产业。宝兴镇丰禾农机股份合作社成为集农业机械化服务（耕、种、防、收、烘干），种植、加工、销售于一体的现代化农业股份合作社，在解决就业和劳动力，促进粮油商品化、市场化的同时，有力推动了宝兴镇农业产业化发展。
　　快速壮大的宝兴，挖掘源远流长的武术文化和人文精神，利用好自然环境和区位优势，结合经济发展，以农为本，以旅为媒，以文为魂，建设美丽乡镇，精心擘画未来鸿篇，以开放的姿态勇毅前行，引领宝兴的产业取得更大、更全面的发展，为人民日益增长的美好生活需要继续不懈奋斗。
（本版文图由大足区宝兴镇政府提供）