A4：看重庆
□重庆日报记者彭瑜通讯员曹天静
全鱼宴品、农家菜肴、国风演出、音乐喷泉……9月6日晚，城口县蓼子乡第一届美食文化节暨“点亮和美乡村品尝生态美食”农文旅融合美食街开街亮灯仪式成功举办。
“12000多群众现场打卡。”蓼子乡负责人介绍，该乡探索“餐饮+购物”“娱乐+休闲”“志愿服务+旅游”等三套“组合拳”推动农文旅融合发展，拼出小乡新业态。
去年12月30日，城口至开州高速公路（简称城开高速）建成通车。事实上，早在城开高速建设之初，蓼子乡就立足蓼子互通发展道口经济，培育本土冷水鱼、构树猪、山地鸡等特色农产品。
蓼子乡地处两山夹一河的峡谷地带，过去除了种植传统农业“三大坨（红薯、土豆、玉米）”，村民多数是外出务工，山水特色资源处于沉睡之中。
城开高速通车后，蓼子乡按照“娱乐+休闲”的路子，奋战2个月完成渔文化广场建设，依托天池村肖家院子易地扶贫搬迁集中安置点，打造半街烟火、半街文明特色国风街区，设置“许愿桥”和“渔文化”音乐喷泉广场特色地标，6个月完成占地面积达52亩的“农文旅”融合发展美食街区建设。
此次美食节，蓼子乡围绕“餐饮+购物”搭建土特产品“直通车”，鼓励美食街店铺业主与40余家农户建立长期菜品供应关系，让本地农特产品走向本地商业美食街区，确保美食街大部分菜品均采用本地菜；同时在“渔文化”广场开创“蓼子市集”，设立13个村（社区）和农户定点售卖摊位25个，动员农户将自家生产的腊肉、土鸡蛋、土豆淀粉、干竹笋、土蜂蜜等“土货”到市集售卖，让土特产品搭上游客后备箱，走出大山。
据统计，活动当天，集食、销、购、娱于一体的美食街，吸引1.2万余名群众到场品尝美食，引发群众打卡潮。
为让游客“愿意来、留得住、还想来”，蓼子乡还探索“志愿服务+旅游”路径，创建“邻里互助”游客志愿服务队，提供代驾、游客接送、特长培训等志愿服务，让每一位游客在品尝到蓼子的特色美食时，感受“好客蓼子”的氛围和情怀。
“点亮一条街，带活一个村，带动一个乡。”蓼子乡负责人称，该乡依托高速下道口，用好区位优势、盘活辖区资源，逐步发展壮大前河冷水鱼、生态种养殖、新能源发电三大产业，探索“产销食娱”“风旅+”“光旅+”等产业发展路径，聚“链”成“群”培育3个亿元产业。