A4：看重庆总第311期 >2023-09-11编印

□万州时报记者夏荣伟
　　近日，鲁渝劳务协作“万州烤鱼师傅”专题培训班（济宁·万州）结业仪式举行。50名来自山东省济宁市的学员经鉴定考试合格，取得“万州烤鱼师傅”认证证书，并被聘请为“万州烤鱼公益推广大使”，这是重庆市乡村振兴劳务品牌的首次认证。
　　今年初，市乡村振兴局启动乡村振兴劳务品牌创建试点，“万州烤鱼师傅”是全市7个试点创建品牌之一。万州是“中国烤鱼之乡”，济宁万州结成东西部协作对子，首批来自济宁的50名学员到万州参加烤鱼培训，共同打造“万州烤鱼师傅”乡村振兴劳务品牌。经过学习培训，学员们成功掌握了“万州烤鱼”烹饪工艺技术，获得了“万州烤鱼师傅”认证证书，成为“万州烤鱼”的代言人。
　　据介绍，这是全市7个乡村振兴劳务品牌第一次举办品牌系统培训、第一次发放乡村振兴劳务品牌认证证书、第一次为品牌所在地外的地区举办培训班、第一次为鲁渝协作区县举办培训班，还是落实2023年济宁万州协作联席会议精神的第一个有力措施，推进“万州烤鱼”在全国进一步扩大市场，促进“万州烤鱼”产业高质量发展，带动更多人就业增收。
　　学员代表闫圣波表示，一定要将学到的“万州烤鱼”技术带回去，打造鲁渝协作“招牌菜”，为济宁万州两地相互交融、共同发展添砖加瓦，为打造“万州烤鱼师傅”乡村振兴劳务品牌“金字招牌”尽一份力。