A3：综合
收割高粱。
□新渝报记者刘星瞿波文/图
秋来五谷丰，高粱别样红。眼下，大足区龙水镇多个村（社区）集体种植的“订单高粱”陆续成熟，进入收获季。
走进龙水镇十里社区，红彤彤的高粱俏立枝头，穗粒饱满，随风摇曳，组成秋日里的好“丰”景。几台收割机在各个田块穿梭，伴随着轰隆隆的马达声，高粱收割、摘穗、脱粒、秸秆粉碎一气呵成，颗粒尽收。
“今年种植的是红缨子高粱，这个品种抗病抗旱能力较强、糯性好、耐蒸煮、出酒率高，是符合酿造酱香酒工艺要求的优质原料。”重庆仁思高粱种植专业合作社的基地负责人王勇刚介绍说，该合作社今年在龙水镇十里、江明、黄龙等村（社区）集中管理了1200亩高粱，产量达20万公斤，全部由剑南春集团的酒厂统一收购。
“社区与酒厂签订合同，种植酒厂指定的高粱品种，酒厂再按照3元/斤的价格统一收购，社区以田500元/亩、土260元/亩的租金从村民手里流转土地，再交由高粱合作社统一管理。”十里社区党支部副书记王定刚介绍说，除去土地租金和合作社的管理成本，今年社区一共种植了400多亩高粱，可以增加集体收入20万元左右。
村民出土地、村集体集中运营、合作社统一管理，龙水镇采取这种模式既解决了农民增收的难题，也壮大了村集体经济。与合作社签订合同，以“送种子、送技术、送订单”的方式，带动农户适度规模种植酒用高粱，不仅能够极大提高防范市场风险能力，还能为订单收购和高粱的丰收提供保障。高粱由合作社集中运营、统一管理，村民也解放了双手，同时还能在基地打工增加一笔收入。
龙水镇乡村振兴办公室副主任黄茂侠表示，该镇在今年试种1200亩的基础上，下一步将不断推进产业结构调整，引领龙头企业示范、带动等作用，鼓励引导合作社种植耐旱型的经济作物，为壮大农村集体经济，盘活闲置土地、解决散户就业、农业增产、农民增收打下更坚实的基础。