A4：看重庆
图为布福娜中药材产业基地。彭水日报记者赵琴摄
□彭水日报记者赵琴廖凯易
一块块标准化农田，一处处现代农业设施，一座座美丽村庄……走进彭水县润溪乡，产业兴旺、生态宜居，四处呈现如诗如画的乡村美景。
今年以来，润溪乡持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，紧紧围绕全乡“一圈两轴三片区”目标定位，重点发展食用菌、中药材、乡村旅游产业，擦亮“金字招牌”，把生态资源优势转变为经济社会发展优势，实现村村有产业、户户有增收。
山上结出致富果
在莲花寺村布福娜中药材产业基地，山坡地上竖着整齐的棚架，其上爬满交错缠绕的藤叶，一朵朵布福娜花花开正艳，放眼望去，看到的是一片火红色的花海，1000余亩布福娜正茁壮生长。
据基地负责人熊刚介绍，布福娜是食药同源的特色稀缺产品，果实可以用来做饮料、酒、面膜等，嫩芽可以用来做茶叶，叶子可以用来做香皂，根和茎可以用来做中药材，用途十分广泛。但目前人工种植面积仅为1.2万亩，远不能满足市场的需求，发展前景十分可观。土壤肥沃、海拔高、湿度大、日照少的莲花寺村非常适合布福娜的生长。2016年，经多次考察之后，熊刚选择从湖南引进布福娜种苗75000株，就这样，布福娜便在深山扎下了根。
“2019年布福娜开始挂果，目前已进入盛产期，基地规模也扩大到了1800亩。”熊刚说，布福娜果大、味美、叶厚，不仅可做水果与药材，还可进行多种形式的精深加工。
今年，在离基地5公里左右的地方，一座占地900多平方米的现代化布福娜初加工厂拔地而起。“目前，加工厂只上了一条生产线，可以对布福娜的根、茎、叶子进行初加工。”熊刚介绍，明年，加工厂还将再上一条生产线，生产布福娜果实蜜饯，打造一条完整成熟的布福娜产业链。
如今，基地在发展种植产业的同时，依托独特的生态优势资源，打造旅游度假项目。“目前，我们也实现了这个一产向二产向三产的融合性发展，打造布福娜星空露营基地，配套了民宿、帐篷、房车营位等，实现日均400人的旅游接待能力。”熊刚说，露营基地在今年5月已经开始营业，将极力为游客们提供更好的游玩体验。
山中有间咖啡屋
在樱桃井村2组寻梦山谷农业休闲度假中心，沿着新建的人行便道一路向树林深处前进，不多远便能看到一座篱笆围成的村落小院，院落门楣上挂着招牌“寻梦小院”，清风拂面，咖啡清香扑鼻。
院落的左侧有一座草屋，房屋左右两侧各开一扇木窗，右侧的窗前站着位年轻的女子，正为客人冲泡咖啡。她叫王小霞，这间乡村咖啡屋就是她与寻梦山谷农业休闲度假中心合作经营的。
王小霞告诉记者，她本在县城经营一家围炉煮茶小院，生意红火。随着农文旅融合发展势头强劲，樱桃井村独特的生态资源优势，让她萌生在这经营咖啡屋的想法。几经考虑，王小霞与寻梦山谷农业休闲度假中心开展合作共同经营。
今年5月，在寻梦山谷原有设施的基础上，增设了休闲亭、草坪、小院、露营基地。经过一个月的打造，这间草房咖啡屋正式开业了。
渐渐地，咖啡屋名气越来越大，不少人专程来找这间“乡村咖啡店”。“挺好耍的，在这里既能感受田园风光，还能喝喝咖啡，感受年轻人的生活。”来自荣昌的游客张珂在网上看到后慕名前来，朴实自然的环境让她特别满意。
随着游客越来越多，便有了吃饭住宿的需求，寻梦山谷便与樱桃井村签订合同，拥有了黄地峡巴渝民宿经营权。“我们寻梦山谷总面积220亩，除了户外咖啡，还打造了钓鱼基地、露营基地、亲子松鼠乐园、烧烤区。以咖啡屋为中心，所有区域在10分钟内都能到达。”王小霞介绍，希望将寻梦山谷打造成集吃、住、游、休闲体验为一体的“摩围山后花园”，为当地群众提供更多的就业岗位，带动更多群众增收。
山下撑开“致富伞”
走进白果坪村4组的食用菌种植基地，一摞摞肉嘟嘟的平菇从菌棒两端冒出头来，鲜嫩肥硕，长势喜人。村民杨书英和她的同伴们正拿着箩筐穿梭在大棚中忙着采摘平菇。
“目前，整个基地共70个大棚，每个大棚有5000至6000个菌棒，已经进入盛产期。”重庆吉丰食用菌有限公司负责人曾信春介绍，基地所在位置海拔高、早晚温差大、土地肥沃，为反季节种植平菇提供了有利条件，生长周期正好填补了4月至10月的市场空白。去年，经过招商引资，重庆吉丰食用菌有限公司与白果坪村签订协议，以“公司+村集体”的模式落户润溪。“去年3月进场，4月出菇，由于天气原因，去年没有达到预期效益，今年，我们又重整旗鼓重新出发。”
“今年我们平均每天出菇量在4000至5000斤，每天都有1至2车的平菇运往重庆双福市场。”曾信春喜悦之情溢于言表，由于量大、肉质厚、品相好、口感佳，他的平菇在双福市场有了当天的定价权。
平菇的落户，也给附近群众提供了大量的就业岗位，实现家门口上班。“今年我一直都在基地上班，做些制菌棒、翻包、采菌的活，平均每个月工资在4000多块。”杨书英说。
“每天基本有10余名村民在基地务工，每月的劳务工资在4万元左右。不仅如此，按照协议，收益的15%属于村集体经济。”曾信春说，下一步，公司也正与村里协商，计划建设生物肥料加工厂，将废弃的菌包变废为宝，进一步拓宽群众增收渠道。