A2:要闻总第242期 >2023-06-06编印

重庆小面工业化助推街边小生意走向世界大市场
刊发日期:2023-06-06 阅读次数: 作者:  语音阅读:

图片1

图片1

  

  5月30日,在位于重庆市大渡口区的重庆小面产业园,游客在展厅参观选购小面产品。
  小面是重庆的特色美食。重庆小面店遍布重庆的大街小巷,据统计,重庆市现有8.4万家小面门店,年产值近400亿元。
  2021年以来,重庆市大渡口区成立了重庆市小面产业园,共引进包括生产加工、物流仓储、电商销售、文化创意、服务体验等领域32个相关产业项目,规模化推动重庆小面工业化发展,把重庆小面从“街头小吃”打造为现代化的地方特色大产业,把重庆味道从山城带向全国,带向海外。
新华社记者唐奕摄