A3：天下大足
□新渝报记者张玮
“对于新店来说，获客是最难的……我们采取了地推发券和抖音发短视频，结果很明显。一个月优惠券发了五千张，总共迎来客人五六十个，短视频引流还有团购，保证每天都有四五十个新客人，给力！”这是坚持日更的“花果山大公主”4月26日在抖音发布的短视频文案内容。
经营“花果山大公主”账号的是44岁的大足人陈红，截至5月8日，“花果山大公主”已更新了50个短视频，内容主要围绕她开的小火锅。
她在短视频账号的自我介绍是——985/211大学硕士，加拿大留学两年，亚太、北美地区工作五年……
曾经的留学生、导演、制片人，为何回家乡卖起了小火锅？带着这个疑问，记者来到她的小火锅店听她充满挑战的人生故事。
乘着祖国的大船，她走向了世界
2001年，中国加入世界贸易组织。这一年，陈红从四川外语学院国际新闻专业毕业，开始了自己的“冒险”征程。
刚毕业，家人曾劝说她留在重庆，找一份稳定的工作。然而，此时的陈红，一心只想去看看外面的世界。
机缘巧合，陈红得到了进入石油设备领域工作的机会。不久，公司需要派人去苏丹发展业务。当时苏丹正在内战，很多人都不愿意去，胆子大的陈红却认为机会难得报了名。
最终，苏丹的项目没有按照计划推进，搁浅了。但陈红却跟着项目去了新加坡。
“要是一开始就是去新加坡，大家肯定都想去，也轮不到我。我来工作的目的就是想要寻找挑战，所以才义无反顾地选择了苏丹，没想到却收获了意外的反转。只能说我真的是趁着国家的经济大发展，得到了很多机遇。”谈起20年前的往事，陈红的眼里依然闪着光。
不断换赛道，努力有回报
2006年，陈红不再满足国外工作的经验积累，希望能从专业水平和自主创业的角度重新规划。她再次做出了让家人大跌眼镜的决定，放弃国外稳定的工作和高薪，回国考研。
一切就像她自己认为的那样：“只要我想，这事一定能成！”2006年年底，她考上了重庆大学新闻学院全日制研究生，但是为了继续挣钱，她还兼职做着外贸工作。
本科、研究生，为何都要选择与新闻有关的专业？陈红坦言，学新闻非常锻炼观察力，想要了解一个行业，快速进入一个行业，当记者是很好的选择。
研究生期间，陈红进入上海某电视台实习，见证了中国的经济中心日新月异的快节奏生活，而她的国际贸易工作也越发干得风生水起。
“那几年，国际、国内经济环境特别好，我挣得也多。”2009年，她的年收入达到了七位数，但陈红知道，自己想要的不仅仅是物质。
2009年，陈红30岁，拿到硕士学位的她又踏上了去加拿大留学的飞机。当时，她觉得，不久的将来，视频应该会成为更简单快捷的传播介质，视频内容创业是有机会的。
她进入了加拿大温哥华电影学院的电影制作专业学习。电影学校对面就是加拿大西门菲莎大学，陈红又入读了这所大学的中西方文化交流专业。
因为要兼顾工作和学习，2009年—2010年，陈红不是在学习上课，就是在考试、上班。虽然连周末都没有，但她却十分享受，直言每天都过得特别充实。
就在家人朋友以为她会移民加拿大，安定下来时，陈红依然没有停下奔跑的脚步。
留学归来，陈红成立了重庆多歌文化发展中心，她要当导演，讲故事！
2010年—2014年，她主导拍摄了各类影片近60部。其中，《金陵名肴》荣获美国探索发现精英导演奖，《桥之魂》获得中国微电影大赛最佳纪录片奖，《水观音》获得中国独立电影入围奖等。
大学毕业后的14年，陈红不停狂奔、换赛道，她用“幸运”评价自己。她说，想干什么就干什么，而且最后都成功了。这背后的原因有两方面：国家发展给力，自己也愿意努力。于是，敢闯敢拼的她抓住了风口，收获了成功。
命运无常，事业感情双双受创
2015年，陈红的人生悄然来到了十字路口。
当年，由两位当红实力明星主演的古装连续剧筹拍，陈红获邀去担任执行制片人。这是一次难得的机会，不论是对她的个人事业，还是对文化中心未来的发展，都不容错过。
正当陈红信心满满准备出发去上海的时候，一个小生命的到来，打乱了她的节奏。此时的她已不再年轻，孩子来之不易。而事业恰恰又在关键期，既有可以提升专业度的好项目，还有孵化中的“网红姑娘——辣目洋子”。
两难之中，陈红选择了孩子。
“制片人的工作强度非常大。”陈红不敢拿孩子冒险。然而，即便如此，她依然带着身孕，去完成在收尾中的拍摄项目。
2015年底，孩子出生。此后的两年，陈红把重心全部都放在了孩子身上。
作为新手妈妈，陈红发现，买件合适的内衣很难。于是，她又萌生了投资做内衣的想法。
说干就干，陈红将内衣公司开在了杭州。虽然隔行如隔山，但陈红事事亲力亲为，短短一年的时间，公司就拿到了几个专利。陈红说，她要把这个项目做成一份事业，而不仅仅是赚钱的生意。
2019年，第一批订单发出，市场反响非常好，甚至还有基金想来投资……
但好景不长，新冠疫情暴发，工厂无法开工，订单无法交付，不得不违约……正要起飞的公司一下跌入了谷底。
屋漏偏遭连夜雨，事业遭遇重创的同时，她的感情也走到了尽头。
从留学生、国际贸易代表、导演，到单亲妈妈，曾经那个风风火火、骄傲自信的陈红深切地感觉到了强烈的无力感和挫败感。
接下来的几年里，因为疫情，工厂只能断断续续地开工，勉强维持经营。孩子还小，需要人照顾，在大足的父母又一次劝她回家乡。
回乡创业，家乡给了她新的方向
今年春节前，陈红回到大足，准备回乡创业，再次出发。“这几年确实很艰难，压力很大，回到家乡反而轻松了。”陈红耸了耸肩，浅浅的微笑里有释怀，还有坦然。
同样因为新冠，陈红的五姨也关掉了经营了30多年的火锅店。她不仅有丰富的火锅行业经验，还有熬制火锅底料的独特秘方……
2022年底，不服输的两个大足女人，经过反复权衡和思考之后，决定用大火锅的味道结合小火锅的实惠，通过视频内容和平台力量，助力一个有着30年历史的大足本地火锅品牌，在新时代里迭代出2.0版本。
今年2月16日，陈红的“花果山大公主”账号开始在抖音注册更新。设备安装、底料熬制、火锅试吃……一天一个视频，记录了“小火锅”每天的变化和成长。一直到3月24日正式营业，陈红坚持每日一更。慢慢地，账号陆续有人关注留言。有询问火锅底料的，有想加盟的，还有很多慕名品尝以后的好评。
陈红说，虽然开业只有短短的一个月，但短视频的宣传效果已经开始显现，每天要翻好几次台。短视频引流来的客人最后都变成了回头客。
今年“五一”节期间，账号还开起了直播。每天上午11点，身穿围裙，戴着袖套、口罩的陈红一边穿串串，一边和网友互动，亲切自然。
“你家的小火锅经受住了考验，我肠胃不好，稍微没搞干净的火锅吃完立马有反应，昨天几乎每种串串都试过，没有问题，说明你家的锅底和菜品非常干净！”
“味道很好！这是第六次来了。”
……
看着一条条粉丝们暖心的留言，陈红感慨地说，曾经的她，想努力走出去，是想要“见天地，见众生”；现在回家乡创业的她，得以“见自己”。人生海海，她从来没有像如今这般淡定从容、悠然自得。