A4:看重庆总第170期 >2023-02-20编印

梁平
柚子初加工助推产业经济双丰收
刊发日期:2023-02-20 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

□梁平日报记者张耀
  近日,记者走进位于梁平区袁驿镇明月山绿色消费品创业园(一期)的梁平柚商品化处理及集配中心,看到自动化清洗机正在运转,被清洗过的柚果堆成一座座“小山”,工人们正忙不迭地将其包装和装袋。
  “我们采收柚子后,要经过清洗、分级和包装,才会对外出售。”梁平柚商品化处理及集配中心负责人杨贤仁说,就地初加工,是增加柚子效益的秘诀,处理后的柚子,外表干干净净,且厂房还配套建设了冻库,能多保存一两个月,销售市场更加广阔。
  据介绍,一个大柚子从柚园到销售市场,要先经过采摘、分拣,再按重量、水分、果型等进行“体检”,剔除掉不符合标准的,最后根据不同市场的需求把合格的柚子进行分级包装,从而卖出更好的价格。
  目前,梁平柚商品化处理及集配中心主要批发销售给川渝两地的10余家超市以及批发市场、高速公路服务区等,已累计销售柚果25万余公斤,有效带动了西山片区的1000余户柚农增收。
  “现在,我们也和本地的农村电子商务服务中心达成了合作意向,初步设想是由我们提供优质柚果,对方负责网络平台的销售,一起把咱们梁平的好柚子卖出好价钱。”杨贤仁说,同时他们也在积极探索梨子、柑橘等水果的清洗加工路子,以填补好柚子加工完成后的季节空档期,带动更多农户增收致富。