A4：看重庆
村民正在分级包装采摘的蜡梅。（受访者供图）
□重庆日报记者赵伟平
“大家注意啦！我们在做插花时，一般有3种搭配方式，浓色的花朵应插低点，淡色的花朵要插高点，这样插花看起来才有立体感……”
11月26日下午1点过，刚吃完午饭的北碚区静观镇素心村花农邓远富还没来得及洗碗，又拿起手机在一旁看得津津有味，不时还直点头。
原来，受疫情影响，居家封控的重庆丽庭花卉种植专业合作社负责人邓纪会，通过视频直播方式向村民讲解蜡梅插花知识。为了让自家的蜡梅增值，邓远富场场不落。
谈话间，邓远富向记者讲述起了静观蜡梅的升级迭代之路。
单打独斗 蜡梅花凋谢在地里
北碚区静观镇有500多年的蜡梅栽培历史，蜡梅种植面积有2万余亩，是我国栽培面积最大、品种资源最丰富的蜡梅栽培区，被誉为“中国蜡梅之乡”。
上世纪八十年代，邓远富等一批村民逐渐发现蜡梅是“稀罕货”，重庆乃至国内其他地方很少有把蜡梅种植当成产业来做。于是，他们开始尝试压条繁殖腊梅，并在寒冬时节砍下蜡梅花枝，拉到北碚街头和主城去卖。
依托于此，邓远富家的收入从最初的一年几百元逐渐增加到2000年前后的近万元，家里盖起了新房子，房后7亩多山坡地也全种上了蜡梅。渐渐地，村里砍枝条卖鲜花、做干花的农户也多了起来，产业发展的问题也逐渐暴露出来。
由于花农单打独斗分散经营，村民辛辛苦苦把蜡梅花运到北碚城区去卖，有时还不够车费，后来花农只好“忍痛割爱”，将大部分花自然凋谢烂在地里。
好端端的蜡梅产业却一步步凋零，这让北碚区静观镇素心村党支部书记李伟很是痛心。看着漫山遍野的蜡梅，他想办法从北京请来了专家为当地蜡梅产业把脉。园艺专家、中国工程院院士陈俊榆教授对静观蜡梅进行鉴定后认为，静观种植的花瓣厚、香味浓、色泽鲜艳的品种是蜡梅中的极品——素心蜡梅。这样的结果让大家很振奋。
为解决相互压价问题，北碚区将蜡梅种植核心区的斜石村、川心村、龙洞村三个村合并为素心村，2008年11月村里又组建了重庆素心蜡梅种植专业合作社，邓远富等400余户村民第一批加入。
2014年村上通过冰块加泡沫的保鲜技术，将蜡梅鲜切花空运卖到了千里之外的江浙一带，成功拓展了销售市场。2016年，北碚区又联合西南大学，通过后者的生物科技，对蜡梅的有效成分进行萃取，先后开发出蜡梅香水、面膜、洁面皂等20多个产品，走蜡梅深加工之路。
同时，为了促进蜡梅产业“接二连三”，当地大力发展乡村游：一方面通过打造静观古街、爱情文化主题公园等配套设施，举办蜡梅赏花旅游文化节。另一方面从外地引来业主，建成多个蜡梅观赏园。借助三产融合，静观蜡梅迎来蓬勃发展。
花艺赋能 静观蜡梅香飘全国
静观蜡梅三产融合发展之时，2019年，返乡创业的邓纪会通过花艺赋能的方式，又为其找到一条新的发展之路。
邓纪会是土生土长的北碚区静观镇人。大学毕业后，她做过花商，创办过花艺培训学校。2017年，她在广州进行蜡梅花主题花艺表演时，现场不少人觉得蜡梅漂亮，但大家却叫不出花名。“表演结束后，有观众询问蜡梅的购买方式，当即我就觉得蜡梅花有市场，便萌生了将家乡的蜡梅切花推向全国的念头。”
返乡后的邓纪会，采取“市场+公司+合作社+村集体+农户+科普+赋闲”的形式，对切花的数量、粗细、长短都做了规定和要求，并定期召开院坝会对花农进行指导。她还为农户提供蜡梅及其他花材的优质品种、低价购买农资，对产品进行兜底收购。
为提升蜡梅附加值，邓纪会先后开发了切花礼盒、花茶、蜡梅盆景、蜡梅品种苗、蜡梅文创等特色产品。通过花艺加工，以前卖几元一把的蜡梅花卖到了20—50元，新开发的蜡梅礼品盒甚至卖到了200元一盒。
合作社除了卖蜡梅切花，还打造了一些衍生产品，比如永生花、手机壳、胸针等，提高附加值。同时还承办了“静观杯”传统插花大赛等，让静观蜡梅香飘全国。
如今，蜡梅已成为北碚区静观镇的农业支柱产业，带动农民户均增收1万余元。当地依托蜡梅产业，年接待游客达300万人次，全产业链年产值近10亿元。“下一步，我们将建立中国蜡梅种子资源库，把全国所有的蜡梅品种，种到500亩的蜡梅核心基地进行保存。同时，建立一座蜡梅博物馆，把蜡梅的历史文化，包括静观蜡梅的发展历程进行归纳整理，带动农民多渠道增收。”北碚区静观镇相关负责人说。