A2:要闻总第30期 >2022-07-28编印

重庆发布49项地方标准 家宴服务两江游等有了规范
刊发日期:2022-07-28 阅读次数: 作者:  语音阅读:
  

□上游新闻记者严薇
  7月27日,重庆市市场监管局对重庆市地方标准第七十四号公告进行解读。重庆市地方标准第七十四号公告于今年7月20日发布,共49项地方标准,涵盖农业林业、安全生产、商务旅游、工业信息化、残疾人服务、规划自然资源、气象和市场监管等领域。
  此次发布的重庆市地方标准包括,26项农业林业领域地方标准,4项安全生产领域地方标准,6项商务旅游领域地方标准,4项工业信息化领域地方标准,2项残疾人服务关爱领域地方标准,3项规划自然资源领域地方标准,3项气象领域地方标准,1项市场监管领域地方标准。
  正值暑期,全国各地游客纷纷赴
  渝打卡游玩。
  为科学打造高品质、差异化、体验式旅游产品,满足游客对多样化旅游需求,培育形成“标准化、品牌化、产业化、品质化”的民宿、农家乐体系,助力城市更新提升,本次发布《农家乐特色村落评定》《民宿分类与评定》,以及修订后的《农家乐等级划分与评定》等3项地方标准。
  同时,重庆温泉是世界级的旅游资源,先后荣获“中国温泉之都”“世界温泉之都”称号,重庆正打造成为“世界一流的温泉旅游城市和温泉疗养胜地”。对此,本次发布《温泉康养服务规范》《温泉康养示范基地建设与评定》等2项地方标准。
  “两江游”也是将重庆山水与重庆夜景相结合形成的城市名片。为促进两江游游览船规范化服务,开发特色鲜明、感染力强的两江游产品和活动,本次发布《两江游游览船服务规范》地方标准。
  孤独症儿童被称为“星星的孩子”,孤独症儿童的康复周期长,康复机构提供的康复服务内容、形式和要求直接关系到孤独症儿童的康复效果。该标准规定了儿童孤独症康复机构建设的场地与功能室设置、设备用品、安全、人员及培训等要求。
  儿童孤独症康复机构建筑面积不宜低于500平方米,儿童人均康复使用面积不应低于10平方米。康复功能用房场地面积不应低于90%,包括社交训练室、语言治疗室、认知训练室、游戏治疗室、感觉统合训练室、音乐治疗室等。同时,设有儿童期孤独症评定量表、心理教育量表、盖塞尔发育诊断量表、韦克斯勒智力测验、图片词汇测试等评估表。
  为及时消除集体宴席的食品安全风险,有效防控食物中毒等食源性疾病的发生,保护人民群众身体健康和生命安全,本次发布《家庭集体宴席餐饮服务管理规范》地方标准。
  重庆市市场监管局餐饮处处长李昂称,截至去年,重庆有4500家家庭集体宴席餐饮经营者。
  据介绍,该标准除了对家庭集体宴席、家庭集体宴席餐饮服务、家庭集体宴席举办者、家庭集体宴席经营者、加工制作场所等术语名称进行了定义外,还从登记备案、前期准备、原料控制、加工制作、应急处理等进行了规范。同时,在菜单制订和食品加工等也有严格要求。
  与此同时,李昂称,将把家庭集体宴席经营者纳入信用监管体系。