A4：看重庆总第11期 >2022-07-01编印

□江津日报记者王鹏通讯员苏俊杰
　　近日记者获悉，江津区花椒综合交易市场自6月6日开市以来，销售持续“火热”，高品质的江津花椒吸引全国各地客商前来收购。截至6月28日，该市场已成交干花椒6400余吨，保鲜花椒5000余吨。
　　当天，记者走进位于先锋镇的花椒综合交易市场，浓郁的花椒香味扑面而来。整个花椒综合交易市场十分热闹，几十台花椒筛选机“轰隆隆”地运转着，将花椒和花椒籽分离开来。不少商贩正在椒农的摊位前挑选着自己中意的花椒。市场内停放着许多悬挂外地车牌的大货车，一袋又一袋的青花椒正忙着装车，准备发往全国各地。
　　江津区是著名的“中国花椒之乡”，种植花椒的历史悠久，花椒不仅是江津农业产业的重要支柱和农民收入的重要来源，更是重庆农业的四大“名片”之一。近年来，该区从良种繁育、科学种植、精深加工等方面发力，推动花椒产业高质量发展。